こんにちは。福岡市早良区西新のルームズ西新では、「生活＆マナー学習、コミュニケーション」をテーマとした事業所です。
活動には、将来の自立に向けた内容を多く取り入れています。
今週はクッキング週間でした。
今週は、毎日・毎回様々なお菓子・デザートを自分で作りました。
どれも手軽に作れるお菓子・デザートですが、手順があり、何を先に準備するか・・など計画的に進める必要があります。それが生活スキルにとどまらず、社会生活での充実につながりますので、手軽なお菓子作りといってもあなどれません。
今日は、クレープづくりでした。
すぐに生地作りに取り掛かるのではなく、先に中に入れるものを準備し、それからホットケーキミックスの粉から生地を作りました。薄くきれいに円を作るのが難しい点ですが、みんな上手に作っていました。
手軽に作れるのですが、なんといっても自分で作ったクレープです。
参加したみんなでワイワイ楽しく頂きました。
そして、
後片付けも自分たちで。。これも大切な生活スキルです。